轉(zhuǎn)眼間，非瘟流行已經(jīng)一年多了?；剡^頭來看以往的兩次大膽預(yù)言，大多數(shù)逐漸成為了現(xiàn)實(shí)，心中沒有絲毫的竊喜，相反又多出了幾許的悲哀。這既不是那種“哀其不幸，怒其不爭(zhēng)”的絕望，更不是“舉目見日，不見長(zhǎng)安”的悲壯，仿佛是“淵冰厚三尺，素雪覆千里”的無奈。

這一年非瘟造成的直接經(jīng)濟(jì)損失已過萬億，間接損失更是難以估量，何況損失還在繼續(xù)。不過，當(dāng)我們?cè)俅位厥卓偨Y(jié)，卻發(fā)現(xiàn)經(jīng)此一疫，畜牧飼料業(yè)正在發(fā)生著許多重大結(jié)構(gòu)性變化。

一、養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的結(jié)構(gòu)性變化

1、養(yǎng)豬業(yè)原有的格局將被打破，形成新的狀態(tài)。

非瘟雖然對(duì)散養(yǎng)戶和規(guī)?；i場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)化大集團(tuán)造成的相對(duì)損失是差別不大的，但是由于承受風(fēng)險(xiǎn)的能力完全不同，所以進(jìn)行復(fù)養(yǎng)的力度存在著巨大差別，目前是實(shí)力雄厚的大集團(tuán)瘋狂復(fù)養(yǎng)、建場(chǎng)及并購，能力中等的養(yǎng)殖場(chǎng)謹(jǐn)慎試養(yǎng)，而絕大多數(shù)散養(yǎng)戶只能望洋興嘆，選擇觀望或者退出了。畢竟在復(fù)養(yǎng)成功率存在巨大不確定性的情況下，匆忙復(fù)養(yǎng)，對(duì)于中小型養(yǎng)殖場(chǎng)來說無疑是“玩命”！而對(duì)于多點(diǎn)復(fù)養(yǎng)的大集團(tuán)來說只是“玩概率”，這顯然是不對(duì)等的競(jìng)爭(zhēng)。結(jié)果自然是多數(shù)散養(yǎng)戶自動(dòng)放棄，讓出曾經(jīng)的市場(chǎng)份額，讓位于中小型家庭農(nóng)場(chǎng)、中大型養(yǎng)殖場(chǎng)和集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)，形成新的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：規(guī)模普遍增大，大集團(tuán)占比增加。

2、凡是過去養(yǎng)豬密集區(qū)，都成為了非瘟高發(fā)區(qū)，并且損失較為慘重。

養(yǎng)殖總量相對(duì)少的西北損失小，東北地區(qū)第 一輪雖然是起點(diǎn)，實(shí)際上損失低于除西北以外的其它地區(qū)。過去存欄量大的地區(qū)損失都比較大，尤其是南方發(fā)達(dá)地區(qū)。雖然國家的“南豬北養(yǎng)”計(jì)劃徹底失敗了，但是新崛起的產(chǎn)能大多數(shù)都是建立在新的養(yǎng)殖密度低、非瘟發(fā)生較輕的北部區(qū)域，同時(shí)非瘟發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)的復(fù)養(yǎng)進(jìn)行得也是緩慢而有限的，因此，非瘟使得養(yǎng)豬業(yè)的分布發(fā)生了重大改變：以往養(yǎng)豬多的區(qū)域養(yǎng)豬量減少，養(yǎng)豬量少的地區(qū)養(yǎng)豬量增加，并且新增產(chǎn)能都是優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)能，不但條件好而且規(guī)模更加合理。原因有三：a、非瘟防控的需要；b、環(huán)保嚴(yán)管的作用；c、豬肉供應(yīng)方式改變的影響。這種產(chǎn)能布局較之扶持政策吸引的、一窩蜂式的投資增產(chǎn)要理智和健康得多，效率也自然高許多。

3、養(yǎng)豬規(guī)模更趨于合理化。

單位面積養(yǎng)豬太多，疫病難控，風(fēng)險(xiǎn)加大。單位面積養(yǎng)豬太少又太不經(jīng)濟(jì)，所以只能劃小單位，進(jìn)行充分隔離消毒防疫，甚至實(shí)行母豬、保育、育肥相互隔離且獨(dú)立的兩點(diǎn)式或者三點(diǎn)式飼養(yǎng)管理模式。大而有序，同時(shí)嚴(yán)格控制養(yǎng)殖密度。努力實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、工廠化、信息化、智能化與可控化相結(jié)合的新模式。不管是哪種類型的養(yǎng)殖場(chǎng)，都會(huì)將防疫作為第 一要?jiǎng)?wù)，在保證養(yǎng)活的前提下規(guī)模最 大化，從而實(shí)現(xiàn)利益最 大化。這樣合理化的豬場(chǎng)格局，環(huán)保的問題隨之解決了，為生存而環(huán)保和為了滿足環(huán)保要求而投資求生存的意義不可同日而語。

4、資本大佬和實(shí)業(yè)大佬投資養(yǎng)豬業(yè)，必然會(huì)加速行業(yè)整合速度，在催生許多行業(yè)成長(zhǎng)奇跡的同時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生許多經(jīng)典笑話。

大躍進(jìn)式的養(yǎng)豬所產(chǎn)生的后果可能是：一方面快速造就一些高大上的產(chǎn)能，在短期內(nèi)起到彌補(bǔ)產(chǎn)能不足的作用；另一方面會(huì)產(chǎn)生一大批“政治任務(wù)式的項(xiàng)目養(yǎng)豬”，上得快，死得很慘。我堅(jiān)信兩點(diǎn)：1、養(yǎng)豬是專業(yè)化非常高的工作，決定長(zhǎng)期成敗的不是資本的力量與規(guī)模多大，而是經(jīng)營(yíng)理念與飼養(yǎng)管理水平。2、生產(chǎn)關(guān)系反作用于生產(chǎn)力，體制比資本和設(shè)施條件對(duì)能否養(yǎng)好豬的作用更大。某些大集團(tuán)是“帶著任務(wù)來淘金的”，在機(jī)會(huì)結(jié)束后就會(huì)鎩羽而歸，它們是不愿意掙農(nóng)業(yè)的“笨錢”和“小錢”的。有一句歇后語很形象：老鼠下崽——都是為貓準(zhǔn)備的。

我不得不說政府的產(chǎn)業(yè)政策都是好意，但是大多數(shù)卻都成了“遲來的愛”！雖然這樣的說法有些過了，不過可以肯定地說，如果非瘟致死豬的補(bǔ)貼政策能夠?qū)嵤虑笫堑卣嬲鋵?shí)到位，就不會(huì)出現(xiàn)非瘟這么快的傳播和擴(kuò)散?，F(xiàn)在豬源缺乏了進(jìn)行各種補(bǔ)貼，對(duì)于現(xiàn)存企業(yè)當(dāng)然是利好的錦上添花，而那些曾經(jīng)是養(yǎng)豬中堅(jiān)力量的許多養(yǎng)殖場(chǎng)恐怕只能是欲哭無淚了?，F(xiàn)如今豬行暴漲，剩者為王，豐厚的利潤(rùn)回報(bào)足以吸引一大批企業(yè)鋌而走險(xiǎn)時(shí)，政府強(qiáng)有力的各種鼓勵(lì)養(yǎng)豬的政策卻紛紛出臺(tái)了，只是在非瘟沒有得到有效的控制之前，這樣的“雄心壯志”和“膽大妄為”對(duì)中國養(yǎng)豬業(yè)是福還是禍，還真是不得而知的事情。這樣的經(jīng)營(yíng)方式成功了自然是皆大歡喜了，在羨慕嫉妒恨中成長(zhǎng)起一批超級(jí)富豪組成的超豪華鋼鐵養(yǎng)豬戰(zhàn)隊(duì)，自此養(yǎng)豬業(yè)的格局將進(jìn)一步升級(jí)到相對(duì)穩(wěn)定成熟型 ?？墒?，一旦出現(xiàn)大面積的失敗，養(yǎng)豬戰(zhàn)隊(duì)恐怕也要精銳盡失、一蹶不振，陷入很長(zhǎng)一段黑暗的隧道期。盡管我真心不想看到這樣的結(jié)果發(fā)生，卻不得不在此提醒一下：不可控的瘋狂，常常意味著滅亡。我還要弱弱地自語一聲：非瘟真的可控了嗎？千萬不要樂極生悲。

二、相關(guān)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生的變化

由于豬肉占肉類產(chǎn)品的比重超過50%，非瘟使得中國存欄能繁母豬數(shù)量大概率的不足正常存欄量的50%，這意味著豬肉的缺口超過2000萬噸以上，其它肉類的增長(zhǎng)加上豬肉的進(jìn)口和庫存冷凍肉的投放，短期內(nèi)是無法彌補(bǔ)這么大的缺口的。在豬價(jià)高企的拉動(dòng)下，所有豬肉替代品的價(jià)格都會(huì)相應(yīng)地上漲，所有產(chǎn)肉動(dòng)物的養(yǎng)殖量都會(huì)增長(zhǎng)。當(dāng)然它們的養(yǎng)殖量增長(zhǎng)速度和價(jià)格上漲幅度都不會(huì)高于養(yǎng)豬業(yè)，當(dāng)豬肉價(jià)格高于消費(fèi)者心理承受力時(shí)，消費(fèi)力會(huì)受到抑制，消費(fèi)量下降。

我敢預(yù)言非瘟?xí)氐赘淖冐i肉的兩個(gè)地位，一個(gè)是豬肉占肉類的比例會(huì)被禽肉和反芻動(dòng)物肉搶占一部分份額，滑落到不足50%。另一個(gè)是豬肉同牛羊肉、禽肉的比價(jià)會(huì)發(fā)生改變，豬肉的相對(duì)價(jià)格提升了，就像匯率的變化一樣。

三、飼料業(yè)發(fā)生的變化

飼料行業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的服務(wù)性行業(yè)，它的發(fā)展變化不僅僅受到行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的影響，更要受到養(yǎng)殖業(yè)及食品加工業(yè)發(fā)展變化的影響。此次非瘟引起的行業(yè)結(jié)構(gòu)性變化，對(duì)飼料行業(yè)將發(fā)生的結(jié)構(gòu)性變化有以下幾個(gè)重要方面：

1、高品質(zhì)飼料占比提高，低檔飼料迅速減少，從而加速行業(yè)整合。

2、產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)飼料占比增長(zhǎng)，代工飼料業(yè)務(wù)增加。

3、養(yǎng)豬場(chǎng)選擇飼料供應(yīng)商，在標(biāo)準(zhǔn)提高的同時(shí)，盡量減少廠家，以降低非瘟防控的風(fēng)險(xiǎn)。

4、有助于提高豬群免疫力和抵抗力的產(chǎn)品暢銷，生物發(fā)酵飼料發(fā)展勢(shì)頭迅猛。

5、全價(jià)料占比進(jìn)一步提高，濃縮料和預(yù)混料銷量減少。

6、過去的養(yǎng)豬密集區(qū)飼料消費(fèi)量減少，而養(yǎng)豬少的區(qū)域飼料隨著養(yǎng)豬量的增長(zhǎng)而銷量增加。

7、飼料企業(yè)的數(shù)量較大幅度減少，飼料企業(yè)業(yè)務(wù)多元化普遍。

8、除了豬飼料較大幅度下降以外，家禽、反芻、特種等飼料都會(huì)較大幅度增長(zhǎng)。

9、散裝飼料車會(huì)被大面積推廣使用。

非瘟形成的極端行情，對(duì)于行業(yè)的發(fā)展變化起到了推波助瀾的巨大作用。豬飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)使得飼料行業(yè)狼煙四起，為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的惡性競(jìng)爭(zhēng)將此起彼伏，飼料企業(yè)的利潤(rùn)會(huì)受到很大幅度的壓縮，新產(chǎn)品層出不窮，新理念眼花繚亂。如果再加上禁抗的實(shí)施，飼料行業(yè)的故事和事故必然是精彩紛呈，你方唱罷我登場(chǎng)，南腔北調(diào)眾生相！看來，受非瘟虐待的不僅僅是豬，與之相關(guān)的人們，絕大多數(shù)都是在水深火熱中浮沉與掙扎，誰能破壁圖騰，靠的不是運(yùn)氣而是洞見力與實(shí)力。讓我們一起“行到水窮處，坐看云起時(shí)”吧！